餐饮产品经理
岗位摘要
洞察餐饮及餐桌周边市场趋势，基于直播与短视频场景定义并策划具有爆款潜力的产品；负责产品从概念创意、卖点梳理、包装设计到供应链开发、成本核算与定价的全流程落地；协同直播与内容团队，将产品核心卖点转化为高吸引力的直播及短视频脚本与视觉素材
岗位职责
- 洞察餐饮及餐桌周边市场趋势，基于直播与短视频场景定义并策划具有爆款潜力的产品
- 负责产品从概念创意、卖点梳理、包装设计到供应链开发、成本核算与定价的全流程落地
- 协同直播与内容团队，将产品核心卖点转化为高吸引力的直播及短视频脚本与视觉素材
- 追踪上市后销售数据与用户反馈，推进产品优化迭代，对产品的销售额及毛利率目标负责
任职要求
- 具备3年以上食品快消或新零售产品开发或采购经验，拥有完整的从0到1产品上市案例
- 熟悉OEM/ODM供应链运作，具备优秀的供应商开发、商务谈判及成本控制能力
- 具备出色的市场分析、数据分析及跨部门协作能力，拥有清晰的商业思维与毛利概念
- 理解短视频电商带货逻辑，熟悉餐饮食品、预制菜或餐饮周边品类者优先考虑
加分项
- 有短视频电商（抖音、视频号等）爆款产品打造经验，理解内容带货逻辑
- 熟悉餐饮食品、饮品、预制菜、餐饮周边用品中任一品类
- 具体薪资可面议
- 陈女士 刚刚活跃
工作地址
武汉光谷创意大厦A座8楼811